Очень простой рецепт свекольника из сырых овощей пошагово с фото. Простой рецепт свекольника из сырых овощей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 230 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 230 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииЗеленый лук ½ пучкаОгурцы 1 штукаСвекла 1 штукаУкроп ½ пучкаКефир ½ лПошаговоЛук, укроп, огурец покрошить, слегка перетереть с солью.Небольшую сырую свеколку потереть на мелкой терке.Добавить кефир, перемешать и разбавить кипяченой водой до нужной густоты.Соль и перец по вкусу.Очень хороша такая окрошка к мясу, рыбе, особенно в жару.