Свекольник рыбный

  1. pyatigorskaya97

    pyatigorskaya97 Пятигорская Римма

    91

    Несложный рецепт свекольника рыбного пошагово с фото.

    Простой рецепт свекольника рыбного домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 158 килокалорий.


    Свекольник рыбный
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 158 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • лук зеленый – 1 пучок
    • укроп
    • лист лавровый
    • картофель
    • 1 красный сладкий перец
    • 300 г филе хека
    • масло растительное – 1 ст. л.
    • чеснок – 2 зубчика
    • 2 свеклы
    • 2 ст. л. лимонного сока

    Пошагово

    1. Рыбу вымыть, нарезать кусочками шириной 3–4 см, положить в кастрюлю. Влить 1 л воды, добавить лавровый лист. Поставить на сильный огонь, дать закипеть. Снять пену, уменьшить огонь до минимума и варить 3 мин. Снять с огня, вынуть лавровый лист и отставить.
    2. Свеклу, картофель и чеснок очистить. Свеклу и картофель тонко нарезать соломкой, чеснок измельчить. Перец вымыть, удалить сердцевину и плодоножку, мякоть нарезать соломкой.
    3. Положить свеклу в чистую кастрюлю, добавить лимонный сок и 3 ст. л. рыбного бульона. Готовить на среднем огне, время от времени помешивая, 15 мин.
    4. Разогреть в сотейнике растительное масло. Обжарить в нем перец, 5 мин. Добавить перец в кастрюлю со свеклой, перемешать. Влить оставшийся рыбный бульон.
    5. Добавить картофель, готовить 10 мин.
    6. Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в свекольник кусочки рыбы, зелень и чеснок, прогреть 2 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 5–7 мин. Подавать со сметаной.


     
    shamraeva78, dokstivl и Вычегжанина З нравится это.
  2. Офинская К

    Офинская К Катарина О

    56
    я слабо разбираюсь в свекольнике рыбном, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    schetinina91, Wucknoau и Aazizoaot нравится это.
  3. Ooryiag

    Ooryiag Животкова

    84
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Pzukaeio нравится это.
  4. М_Алилова

    М_Алилова Мирослава

    34
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю свекольник рыбный
     
    r_galka, СашаБ, krasnyansky90 и ещё 1-му нравится это.
  5. Надя_П

    Надя_П Павлёнычева Надя

    39
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже свекольник рыбный получается здорово!
     
    kostenyuk80, Uoeochcru и ЛидаУ нравится это.
  6. Туневич М

    Туневич М Туневич Марианна

    29
    За рецепт спасибо
     
    zavizion82 нравится это.
  7. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Woqbrrh, Eeuyejhg и Фатуллаева А нравится это.
  8. tuiutuaye

    tuiutuaye New Member

    23
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    enuuiii нравится это.
  9. kasyanenko88

    kasyanenko88 Валентина

    8
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  10. enuojco

    enuojco New Member

    8
    pyatigorskaya97, ты сама их придумала рецепт свекольника рыбного?
     
Национальная кухня: