Свекольник с листьями свеклы

  1. Zroeameee

    Zroeameee Труфанова Светлана

    91

    Непростой рецепт свекольника с листьями свеклы пошагово с фото.

    Свекольник с листьями свеклы готовится обычно в начале лета, когда на базаре появляется свекла с ботвой. Это очень вкусный, свежий и полезный супчик.

    Свекольник с листьями свеклы - это постный свекольник, но от этого он не менее вкусен, чем наваристые борщи. Свекольник с листьями свеклы готовится из молодых, только что созревших овощей, а это очень полезно и вкусно. А если добавите еще ложку сметаны! Это просто объедение, заметьте, вкусное и полезное объедение. Свекольник с листьями свеклы - диетическое и вегетарианское блюдо, его можно рекомендовать многим, кто следит за своим рационом и старается сделать его правильным. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6


    Свекольник с листьями свеклы
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Свекольник
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 297 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Свекла с ботвой — 8 Штук
    • Лук — 1 Штука
    • Морковь — 3 Штуки
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Лук зеленый — 1 Штука (пучок)
    • Картофель — 3 Штуки
    • Петрушка — 1 Штука
    • Укроп — 1 Штука (пучок)
    • Масло растительное — 2 Ст. ложки
    • Уксус — 1 Ст. ложка
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Соль — 1 По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовить продукты.
    2. Картофель порезать кубиками и промыть в воде от лишнего крахмала.
    3. Мук порезать мелко, чеснок растолочь.
    4. Молодую свеклу хорошо помыть и обсушить.
    5. Свеклу мелко нарезать вместе с листьями.
    6. Морковь нарезать полукружочками.
    7. Лук и чеснок обжарить на масле до прозрачности.
    8. В кастрюлю налить воду, добавить свеклу, морковь варить 20 минут, затем добавить картофель, лук варить еще 15 минут. В конце добавить сахар, соль.
    9. Зелень порезать. Добавить в кастрюлю, добавить уксус и дать настояться полчаса.
    10. Приятного аппетита!


     
    Ueocgegla и Ioeebbc нравится это.
  2. Gjnozev

    Gjnozev Харитончик Вита

    49
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали свекольник с листьями свеклы. Спасибо за рецепт!
     
    Ермашкевич Я и k_yana нравится это.
  3. lyusyal

    lyusyal Лизак Люся

    84
    @Zroeameee, рецепт свекольника с листьями свеклы ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    ЛенаФ нравится это.
  4. МарианнаК

    МарианнаК Кабанец

    74
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    goldobina76 нравится это.
  5. a_polina

    a_polina Полина

    30
    уверена маме понравится
    все любители свекольника с листьями свеклы оценили!
     
    grischenko87, kh_nina и ВаляЗ нравится это.
  6. Awzbqmnyo

    Awzbqmnyo Москаленко Инга

    31
    какой интересный рецепт свекольника с листьями свеклы:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    o_nina нравится это.
  7. zimokos94

    zimokos94 Зимокос Анюша

    31
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Eekfuxt нравится это.
  8. t_anya

    t_anya Аня

    48
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Iaylcaezo и pavlyonycheva93 нравится это.
Национальная кухня: