Сложный рецепт свекольных голубцов с белой фасолью пошагово с фото. Простой рецепт свекольных голубцов с белой фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 48 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 48 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииФасоль Лима - 200 гСыр соевый Тоффу - 100 гГрецкие орехи - 70 гМорковь - 1 шт. (средняя)Свекла - 1 шт. (средняя)Лук репчатый - 2 шт. (средние)Лист свекольный (замороженный) ~ 20 шт.Чечевица красная (молотая) - 2 ст. л.Грибы сухие (молотые) - 1 ст. л.Молоко соевое (либо вода) - 200-300 млЧеснок - 2 зубчикаЛавровый лист - 1 шт.СольПерец черный молотыйТимьян - 1 веточкаМасло растительноеПошаговоФасоль залить водой, сварить как указано на упаковке: сначала на сильном огне в течение 10 минут, затем убавить огонь и варить 2 часа до готовности.Готовую фасоль слить. Добавить в неё сыр «Тоффу» и измельчить блендером в пюре. Дать полностью остыть.Овощи очистить. Свеклу и морковь натереть на терке. Порубить одну луковицу.Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла, всыпать лук. Пассировать до золотистого цвета. Добавить к луку овощи, прикрыть крышкой, протушить до готовности овощей. Снять с огня, остудить.Орехи измельчить.Все составляющие соединить, посолить, поперчить, перемешать.Свекольную ботву разморозить. Листья ботвы расправить, толстые прожилки аккуратно придавить.Положить на лист по одной столовой ложке начинки и. ..завернуть конвертом. Таким образом подготовить все голубцы.Форму смазать растительным маслом. Сложить в неё голубцы. Верх голубцов тоже немного смазать маслом. Поставить в разогретую духовку на 180-200 градусов примерно на 15 минут.Для соуса: Чечевицу смолоть в муку, нам понадобится 2 ст. л. Сухие грибы также смолоть в муку.Оставшуюся луковицу порубить, обжарить на растительном масле. Молотую чечевицу и молотые грибы развести в соевом молоке либо в холодной воде. Вылить в сковороду, посолить, поперчить, поставить на медленный огонь. Варить соус до готовности, примерно 10-15 минут. В конце варки добавить лавровый лист и растертый чеснок. Если соус будет густоват, можно добавить немного воды и прокипятить.Готовый соус перелить в блендер, добавить тимьян, взбить до однородности.Соус перелить в соусник, подавать с голубцами. Приятного!
Мы тоже недавно первый раз делали свекольные голубцы с белой фасолью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Обалденный рецептик свекольных голубцов с белой фасолью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать свекольные голубцы с белой фасолью, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.