Свекольный салат с киви

Простой рецепт свекольного салата с киви пошагово с фото.

Простой рецепт свекольного салата с киви домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 162 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 162 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Вареная свекла 1 шт.
• Сыр российский 100 г.
• Киви 3 шт.
• Свежая зелень 1 пучок
• Лимонный сок 1 ст. ложк
• Оливковое масло 2 ст. ложк
• Перец черный молотый 5 г.

Пошагово

1. Для приготовления салата нам понадобятся: отварная свекла, киви, сыр российский, зелень, черный молотый перец. Для заправки - сок лимона и оливковое масло.
2. Свеклу заранее отвариваем до готовности. Свеклу почистить и нарезаем на четвертаки, не очень мелко.
3. Затем нарезаем сыр соломкой. Сыр можно использовать любой: как и твердый, так и мягкий.
4. Киви очистить от кожуры и нарезать полукольцами.
5. Все ингредиенты соединяем в миске.
6. Затем добавляем горсть нарезанной зелени, приправляем молотым черным перцем. Перемешиваем. Такой салат можно не солить, так как за счет сыра салат получится в меру соленым.
7. Заправляем салат оливковым маслом и соком лимона, салат можно подавать. Заправить салат можно сметаной.