Свиное филе под перечным соусом

Простой рецепт свиного филе под перечным соусом пошагово с фото.

Простой рецепт свиного филе под перечным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 136 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 136 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Свиное филе 400 г
• Красный перец горошком 5 штук
• Мадера 50 мл
• Молотый черный перец по вкусу
• Томатная паста 150 мл
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Свиное филе нарезать на куски толщиной 1 см, посолить посыпать красным перцем. Выложить в поднос пароварки и готовить 17 минут.
2. За 5 минут до окончания приготовления добавить Мадеру и томатную пасту. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
3. Готовое мясо выложить на сервировочное блюдо и полить образовавшимся в процессе приготовления соусом.

Это блюдо содержит белки, железо и витамины группы В.Все рецепты от Tefal в формате PDF