Простой рецепт свиного кальцоне на гриле пошагово с фото. Простой рецепт свиного кальцоне на гриле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 82 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 82 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииСвиная корейка 3 штукиКопченая грудинка 3 кускаПепперони 6 кусковСоленые огурцы 6 кусковЛегкий сыр «Ламбер» 15% - ной жирности 3 кускаЛистья базилика 6 штукМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ кусочках корейки сделать кармашки, вложить в каждый кусок 2 пепперони, 1 кусочек грудинки, 1 кусок сыра, 2 кусочка огурца. Закрепите каждый кармашек двумя зубочистками (мясо должно быть примерно 2–2,5 см толщиной).Сверху и снизу корейку посыпать солью и перцем, а так же на каждую сторону положить по листочку базилика.На сильно разогретый гриль положить кусочки по диагонали в одном направлении. Через 2 минуты положите по диагонали в другом направлении еще на 2 минуты. Если края начали поджариваться, следует перевернуть кусок на другую сторону и менять направления аналогичным образом (каждая сторона готовится примерно 4–7 минут, в зависимости от гриля).Готовка по диагонали дает красивый рисунок на кусочках.Советую использовать термометр для мяса. Температура средне прожаренного мяса должна быть 70 градусов.
УРА!!! Свершилось! Я сделала свиной кальцоне на гриле! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Доброго! Сегодня приготовила свиной кальцоне на гриле по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
сегодня первый раз готовила свиной кальцоне на гриле. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.