Несложный рецепт свиного шашлыка с апельсинами и тимьяном пошагово с фото. Простой рецепт свиного шашлыка с апельсинами и тимьяном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 31. Содержит всего 356 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ШашлыкСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 356 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииАпельсиновый сок ¼ стаканаЧеснок 5 зубчиковТертая цедра апельсина 1 столовая ложкаИзмельченный свежий тимьян 2 столовые ложкиДижонская горчица 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОливковое масло extra virgin ¼ стаканаСвиная вырезка 600 гАпельсины по вкусуПошаговоВ миске смешайте апельсиновый сок, цедру, измельченный чеснок, тимьян, горчицу, 1 чайную ложку соли и 0,5 чайные ложки перца. Взбивая, введите оливковое масло.Нарежьте мясо небольшими кусочками и выложите в маринад. Перемешайте и закройте. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут.Разогрейте гриль или мангал. Наденьте кусочки мяса на шампуры и жарьте примерно 12 минут до готовности.Подавайте, украсив дольками апельсина и веточками тимьяна.