Простой рецепт свиного шашлыка с яблоками и красным луком пошагово с фото. Простой рецепт свиного шашлыка с яблоками и красным луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 472 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 472 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯблочный уксус 2 столовые ложкиАбрикосовый джем ½ стаканаОливковое масло 2 столовые ложкиТоматная паста 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСвиная вырезка 700 гЗеленые яблоки 1 штукаКрасный лук 1 головкаПошаговоПорежьте мясо небольшими кусочками. Лук очистите и разрежьте на 8 сегментов. Яблоко очистите от сердцевины и разрежьте на 8 сегментов.Разогрейте гриль или мангал.Для соуса в миске смешайте абрикосовый джем, уксус, томатную пасту и 1 ложку оливкового масла. Посолите и поперчите.На шампуры, чередуя, наденьте кусочки мяса, яблока и лука. Смажьте оставшимся оливковым маслом. Посолите и поперчите.Выложите шашлыки на гриль и жарьте 6–8 минут. Затем смажьте соусом и жарьте до готовности еще 4–6 минут.
сегодня первый раз готовила свиной шашлык с яблоками и красным луком. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.