Простой рецепт свиного стейка на пошагово с фото. Всего через 30 минут у вас будет готов вкуснейший ужин. В качестве гарнира можно отварить кукурузу.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 154 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийОливковое масло 2 ч. л.Свиной стейк на косточке 4 шт.Абрикосовый джем 60 гПанировочные сухари 150 гЛистья свежей петрушки (мелко нарезанные горстьКуриный бульон 120 млКукуруза (разрезанная на 3 части) 3 шт.Соль по вкусуПошаговоРазогреть духовку до 190°С.Разогреть масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавить свиной стейк и жарить 1-2 минут с каждой стороны или до золотистого цвета. Поместить в один слой в жаростойкое блюдо.Сверху на свиные стейки распределить абрикосовый джем. Смешать панировочные сухари и петрушку в небольшой миске и посыпать этой смесью сверху на джем.В блюдо со стейками налить подсоленный куриный бульон.Выпекать 8-10 минут или до золотистого цвета. Подавать стейки с отварной кукурузой.
Вкуснятина, обожаю свиной стейк на Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Apiuoeo