Свиные рулеты, фаршированные шампиньонами и грушей

  1. Gdgmvvsu

    Gdgmvvsu Шульжевская Светлана

    30

    Простой рецепт свиных рулетов, фаршированных шампиньонами и грушей пошагово с фото.

    Простой рецепт свиных рулетов, фаршированных шампиньонами и грушей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 419 килокалорий.


    Свиные рулеты, фаршированные шампиньонами и грушей
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 419 килокалорий

    Ингредиенты на 7 порций

    • Свиная шея 500 г
    • Шампиньоны 300 г
    • Сыр 150 г
    • Лук 1 головка
    • Красное вино ½ стакана
    • Груши 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Сливочное масло 50 г
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим.
    2. Лук нарезаем полукальцами, грибы пластинами, грушу — небольшими кусочками.
    3. Сыр нарезаем полосочками 0,5 х0,5 см.
    4. Лук обжариваем до прозрачности на сливочном масле до прозрачности, добавляем грибы, тушим 10 минут. Остужаем, добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
    5. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками (по мне, лучше перевязывать).
    6. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Затем каждый рулетик обливаем вином и отправляем в духовку до полной готовности. Приятного аппетита!


     
    Чередниченко А и Veuoooao нравится это.
  2. finchurina92

    finchurina92 Финчурина Анастасия

    29
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Arauthbo и Wxpeoizt нравится это.
  3. Imoandimm

    Imoandimm Каток Ксюха

    36
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  4. Geoeomai

    Geoeomai Ратькина Виктория

    11
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото свиных рулетов, фаршированных шампиньонами и грушей очень аппетитно выглядит!!!
     
  5. Рылова Л

    Рылова Л Рылова Ляля

    31
    Здравствуйте Gdgmvvsu!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  6. Vkiviyooe

    Vkiviyooe Гайнович

    16
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    radimovich82 нравится это.
Национальная кухня: