Очень простой рецепт свиных шашлыков в абрикосовой глазури пошагово с фото. Простой рецепт свиных шашлыков в абрикосовой глазури домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 578 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ШашлыкСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 578 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвиная вырезка 500 гКуантро 4 столовые ложкиАбрикосовый джем 300 гСливочное масло 4 столовые ложкиПошаговоВ сотейнике смешайте абрикосовый джем, ликер и сливочное масло. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока масса не станет однородной. Перелейте 0,75 стакана маринада в пакет и добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо. Плотно закройте и оставьте на 30 минут.Разогрейте гриль или мангал. Наденьте по нескольку кусочков мяса на шампуры.Выложите шашлыки на гриль и жарьте, переворачивая и смазывая маринадом, примерно 10-12 минут до готовности.Подавайте с подогретым оставшимся соусом.Ликер можно заменить на апельсиновый сок.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свиных шашлыков в абрикосовой глазури... Но потом, попробовал - весьма вкусно!