Сырая творожная пасха с цукатами и вяленой вишней

Простой рецепт сырой творожной пасхи с цукатами и вяленой вишней пошагово с фото.

Эта самая простая и самая вкусная пасха из всех, что я делала. Попробуйте!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Творожные десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 273 килокалорий
• Повод: На праздник, На Пасху

Ингредиенты на 7 порций

• творог 18% (лучше на топленом молоке - он приятно - желтенького цвета) — 800 г
• сметана 25% — 100 г
• масло сливочное 80% — 200 г
• ванилин — 1 упак.
• сахар — 200 г
• цукаты и вяленая вишня — 100 г

Пошагово

1. Пасочницу выстилаем марлей.
2. Творог прокручиваем на мясорубке или протираем через сито.
3. К творогу добавляем сливочное масло и сметану.
4. Перемешиваем массу.
5. Цукаты и вишню нарезаем небольшими кусочками, добавляем в массу, перемешиваем.
6. Массу выкладываем в пасочницу.
7. Накрываем верх марлей и ставим в холодильник на сутки под пресс.
8. Вынимаем на тарелку, снимаем марлю.
9. Украшаем и угощаем! С праздником Светлой Пасхи!