Очень простой рецепт сырной улитки пошагово с фото. Простой рецепт сырной улитки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 416 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 416 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСыр 150 гБездрожжевое слоеное тесто 250 гЯйцо куриное 1 штукаКунжут по вкусуПошаговоТесто раскатываем (не очень тонко) на присыпанном мукой столе. Нарезаем на 5 равных частей - полосок.На каждую полоску щедро кладем сыр (натертый на крупной терке). Края плотненько защипливаем, чтобы получились жгутики.Форму для выпекания или противень (совсем чуть - чуть!) смазываем маслом. Начинаем выкладывать улитку. Последовательно скрепляем жгутики (начиная от центра и по кругу; можно увидеть на фото).Желток взбиваем вилкой в отдельной емкости до однородности. При помощи кисти смазываем улитку взбитым желтком по всей поверхности.Сверху посыпаем (примерно 1 столовая ложка) кунжутом (можно — морской солью).Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.Можно сделать улитку на всю семью, из 500 г теста (на моем фото). Соответственно, продуктов будет затрачено в 2 раза больше.