Сырники на скорую руку

Простой рецепт сырников на скорую руку пошагово с фото.

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Сырники я люблю с детства, по-моему - это идеальное блюдо для завтрака. Их можно подавать к столу с вареньем, с медом, со сметаной. Их можно и жарить, и запекать. У каждой хозяйки свой, годами проверенный рецепт. Рассказываю, как сделать сырники на скорую руку и надеюсь, что рецепт приготовления сырников на скорую руку с фото поможет начинающим хозяйкам приготовить вкусный завтрак

Количество порций: 4-5

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сырники
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 249 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• Творог — 500 Грамм
• Мука — 3/3, Стакана (если творог жидковат - то муки может уйти и полный стакан)
• Яйца — 1 Штука
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Масло для жарки — 100 Грамм
• Ванильный сахар — 1-2 Щепоток

Пошагово

1. Хорошенько разотрем творог, от этого сырники получатся нежнее.
2. Добавляем к творогу муку, яйцо, сахар. По желанию, можно добавить щепотку ванильного сахара.
3. Быстренько все перемешиваем. Получившаяся масса не должна быть очень густой, но и не должна сильно липнуть к рукам. Регулируем плотность массы, добавляя или уменьшая количество муки.
4. Для того, чтобы сырники получились примерно одинакового размера, формируем из получившегося творожного теста колбаску и разрезаем ее на равные части.
5. Придаем кусочкам теста желаемую форму - круглую или овальную, для деток можно сделать и квадратные и треугольные сырники На разогретую с маслом сковородку выкладываем сырники и жарим.
6. Обжариваем сырники на среднем огне до образования приятной золотистой корочки с обеих сторон.