Простой рецепт сырников оригинальных пошагово с фото. Простой рецепт сырников оригинальных домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 607 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, СырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 607 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииТворог 350 гСахар 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиСоль щепоткаПшеничная мука 5 столовых ложекСода ½ чайной ложкиРастительное масло 5 столовых ложекПошаговоВ миске тщательно размять творог.В отдельной миске взбить яйца, добавить сахар, соль и соду (можно гашеную, но и без этого сырники получаются достаточно пышными).Смешать яичную массу с творогом и тщательно перемешать так, чтобы получилась однородная масса.Добавить к творожной массе муку (можно чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, будет зависеть от влажности и плотности творога) и замесить мягкое тесто.Сформировать кружочки из теста, обвалять в муке, сформировать сырники и выкладывать на хорошо разогретую сковороду.Жарить сырники на среднем огне 1–2 минуты.Подать можно со сметаной, вареньем, сгущенкой — зависит от ваших вкусовых пристрастий.