Простой рецепт сырников с манкой пошагово с фото. Сырники – одно из самых популярных блюд из творога. Интересный вариант – это добавление в творожную массу манной крупы вместо муки. Такие сырники получаются гораздо нежнее. Попробуйте приготовить их по нашему кулинарному рецепту!Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 198 килокалорийПовод: 3 часаИнгредиенты на 5 порцийТворог 250 гЯйцо 1 шт.Сметана 1 ст. л.Манка 1-2 ст. л.Соль по вкусуСахар 2 ст. л.Сода 0.25 ч. л.Масло подсолнечное для жаркиИзюм по желаниюПошаговоВ творог добавить яйца, соль, соду, сахар и сметану, изюм по желанию. Перемешать,Добавить манку. Хорошо перемешать. Далее творожной массе нужно дать постоять 30 минут, чтобы манка набухла.Немного манки насыпать в тарелку для панировки.Разогреть сковороду. Из полученной массы сделать шарики, обвалить в манке и слегка придавить на тарелке.Обжарить на горячей сковороде в масле с двух сторон. Подавать сырники со сметаной.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)