Сырники с шоколадом

Простой рецепт сырников с шоколадом пошагово с фото.

Сырники из жирного домашнего творога с шоколадными дропсами — отличный вариант для завтрака или десерта! Шоколад во время обжаривания сырников тает, насыщая творог характерным шоколадным вкусом, поэтому подавать их нужно в горячем или тёплом виде! Шоколадные дропсы (капли) можно заменить кусочками молочного, чёрного или даже белого шоколада, ориентируйтесь по своему вкусу.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 303 килокалорий
• Повод: Десерт, завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• Масло подсолнечное рафинированное 75 мл
• Мука пшеничная 3 ст. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Творог 500 г
• Шоколадные дропсы 2 ст. л.
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Для приготовления сырников с шоколадными дропсами нам понадобится творог, шоколадные дропсы (капли) или маленькие кусочки молочного или чёрного шоколада, куриное яйцо, сахар, пшеничная мука, подсолнечное рафинированное масло.
2. Творог соединяем в глубокой миске с сахаром.
3. Также вбиваем в миску куриное яйцо.
4. Перемешиваем творожную массу ложкой, тщательно разминая творог.
5. Всыпаем шоколадные дропсы.
6. Аккуратно массу перемешиваем.
7. Всыпаем просеянную пшеничную муку.
8. И ещё раз хорошо перемешиваем.
9. Формируем из подготовленной творожной массы небольшие круглые плоские сырнички и слегка обваливаем их в муке.
10. Обжариваем сырники с двух сторон в подсолнечном рафинированном масле до получения золотистой корочки.
11. Готовые сырники выкладываем на тарелку и подаём на десерт.