Сырники с хурмой и яблоком

Простой рецепт сырников с хурмой и яблоком пошагово с фото.

Оригинальные и очень яркие сырники с хурмой и яблоком. Готовить их очень быстро, да и поглощаются они тоже очень быстро.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 130 килокалорий
• Повод: На завтрак, Для детей, К чаю

Ингредиенты на 6 порций

• творог — 300 г
• хурма — 3 шт
• яблоко — 1 шт
• мука пшеничная (+6 ст. ложек для панировки) — 8 ст. л.
• яйцо — 1 шт
• масло растительное (для жарки)
• соль (по вкусу)
• сахар — 3 ст. л.

Пошагово

1. Хурму и яблоко промываем, затем натираем на средней терке.
2. У яблока можно срезать кожуру.
3. Творог перетираем через сито, хотя я не перетираю, очень люблю, когда попадаются в сырниках небольшие комочки творога.
4. В творог добавляем сахар, соль, яйцо и все перетираем.
5. Затем добавляем натертые хурму и яблоки.
6. Все перемешиваем и добавляем муку, если ее не хватит, то нужно добавить еще, чтобы масса не была слишком липкой и жидкой. Из подготовленной массы формируем сырники и обваливаем в муке.
7. Затем выкладываем на предварительно разогретую с маслом сковородку и обжариваем до готовности с двух сторон.
8. Переворачиваем сырники широкой лопаткой, чтобы они не распались.
9. Подаем на стол со сметаной. Приятного аппетита!