Сырники

  1. sch_lida

    sch_lida Щелыванова Лида

    57

    Непростой рецепт сырников пошагово с фото.

    Простой рецепт сырников fusion кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 226 килокалорий.


    Сырники
    • Национальная кухня: Fusion кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Повод: Завтрак

    Ингредиенты на 30 порций

    • творог - 1 кг
    • яйцо - 2 шт.
    • мука - 8 ст. л.
    • кокосовая стружка - 3 ст. л.
    • сахар демерара - 8 ст. л.
    • пекарский порошок - 0,5 ч. л.
    • растительное масло
    • панировачные сухари
    • молоко - 1 стакан
    • лаванда (сух/цвет) - 2 ч. л.
    • мускатный цвет (мацис) - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • сахар - 3 ст. л.
    • 1 ч. л. муки, смешанная с 1 ч. л. сливочного масла

    Пошагово

    1. Молоко разогреть вместе с лавандой и мацисом, не доводя до кипения, дать настояться под крышкой.
    2. В большой миске смешать все ингридиенты из первой части.
    3. Разогреть сковороду, налить растительного масла. Пожарить сырники в панировочных сухарях, выкладывая их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Затем сложить их в форму для запекания (часть сырников можно оставить и съесть просто со сметаной).
    4. Взбить венчиком яйцо и сахар. Молоко процедить в миску и нагреть его в чистой посуде, вместе со смесью масла и муки. Затем влить молоко в яйцо с сахаром, взболтать венчиком и залить смесью сырники. Запекать в духовке около 30 минут при 160°C, после чего охладить и поставить в холодильник.
    5. Подавать с вареньем и кофе.


     
  2. yulyas

    yulyas Шмалько Юля

    65
    Отличный рецепт:)
    Обожаю сырники
     
    kosinenko98, gordon92, СашаБ и ещё 1-му нравится это.
  3. galkab

    galkab Богданкевич

    81
    @sch_lida, спасибо за рецепт сырников! Обязательно приготовлю :)
     
  4. Goyowpikh

    Goyowpikh Басалаева

    20
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  5. evgenyevna78

    evgenyevna78 Евгеньевна Даня

    33
    Очень понравился состав сырников, все отлично должно сочетаться!
     
    Esfuaiokx и nosha81 нравится это.
  6. Aatlvooa

    Aatlvooa Шалфей

    35
    Ой...как вкусно!!! Обожаю сырники!!!!
     
    Joeabiedd нравится это.
  7. Wuaqufew

    Wuaqufew Дьяченко Танечка

    52
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  8. nelyubova88

    nelyubova88 Нелюбова Полина

    22
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  9. А_Нюшина

    А_Нюшина Александра

    58
    Посмотрела на фото сырников, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
Национальная кухня: