Очень простой рецепт сырного фондю без вина пошагово с фото. Если вы искали рецепт сырного фондю без использования вина и пива - это именно то, что вам нужно! Такое фондю будет актуальным как на праздничном столе, так и на повседневном. Сытно и очень вкусно! Как сделать сырное фондю без вина? Готовится такое фондю очень просто! Вам понадобится три вида сыра: сыр Emmentaler, сыр Gruyere и сыр Oka. также я использовал: лук-шалот, чеснок, муку, мускатный орех, сахар, сливочное масло и яичные желтки. Получилось очень вкусно! Хорошего вам дня!Количество порций: 7-8Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ФондюСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 141 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 7 порцийСыр твердый — По вкусу (Oka - 150 грамм, Emmentaler - 300 грамм, Gruyere - 300 граммПошаговоДля сырного фондю я использовал три вида сыра.Натрите весь сыр на терке и смешайте его с мукой.На мелкой терке натрите мускатный орех.Лук нарежьте колечками. Посуду, в которой будете готовить, смазываем порезанными дольками чеснока. Ставим на огонь, добавляем сливочное масло. Обжариваем лук несколько минут, затем добавляем сахар. Перемешиваем и жарим 10 минут, огонь минимальный.Добавляем сыр, прибавляем огонь и полностью его растапливаем. Затем добавляем яичные желтки, взбитые венчиком. Не кипятим, а только подогреваем!Блюдо подается к столу с сухариками или белым хлебом, порезанным кубиками. Приятного аппетита!