Сырное фондю с белым вином

  1. Анька_П

    Анька_П Пешкова Анька

    64

    Несложный рецепт сырного фондю с белым вином пошагово с фото.

    Простой рецепт сырного фондю с белым вином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 128 килокалорий.


    Сырное фондю с белым вином
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 128 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Овощи по вкусу
    • Крахмал 2 столовые ложки
    • Твердый сыр 300 г
    • Лимонный сок 2 г
    • Чеснок 3 зубчика
    • Куриная грудка по вкусу
    • Свежие шампиньоны по вкусу
    • Белый хлеб по вкусу
    • Груши по вкусу
    • Красный виноград по вкусу
    • Цельнозерновой хлеб по вкусу

    Пошагово

    1. Вылить в кастрюльку белое вино. Поставить на маленький огонь и прогреть. Главное — не дать закипеть.
    2. Добавьте в подогретое вино мелко нарезанный чеснок. Или можете просто выдавить сок.
    3. Для фондю должен использоваться качественный твердый сыр без примеси растительных жиров, иначе он не сможет равномерно расплавиться. Натрите на терке или нарежьте кубиками сыр и порциями добавляйте в кастрюльку, прогревая на медленном огне.
    4. Пока плавится сыр, в отдельной тарелочке смешайте крахмал и лимонный сок до однородности. После добавляем к сыру, готовим еще 3–5 минут, постоянно помешивая.
    5. Выкладываем ингредиенты для макания (подготовленные раннее или одновременно) вокруг кастрюльки с фондю — вареная курица, ветчина, шампиньоны, картофель, проваренная цветная капуста, свежие овощи, груши, виноград, хлеб черный и белый, гренки — это, чтобы макать в сыр.


     
    Arsloigqe, Jqelgmt и Анька_Б нравится это.
  2. Addoyoul

    Addoyoul Куряченко Ира

    58
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    p_inna, Uwbieloem и ekzamq нравится это.
  3. Елизавета_Н

    Елизавета_Н Елизавета Н

    76
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    polivoda84, Зина_Н и Uaoaaboru нравится это.
  4. Paopjekr

    Paopjekr Пузанкевич

    46
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    dovgan76 и Н_Эрикссон нравится это.
  5. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  6. Amoaaoa

    Amoaaoa Ахапкина Валя

    20
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ihouoos нравится это.
  7. Oanlpfe

    Oanlpfe Завелицкая Тоня

    82
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Enqtrmz, m_olga и Jxtbuewh нравится это.
  8. Ю_Починок

    Ю_Починок Починок

    3
    @Анька_П, очень интересный вариант сырного фондю с белым вином.:)
     
    heoemsfz нравится это.
  9. Euoxkxeo

    Euoxkxeo Астапова Эля

    38
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Geoemyij нравится это.
Национальная кухня: