Сырное фондю в тыкве

  1. Гасс В

    Гасс В Василиса Г

    98

    Непростой рецепт сырного фондю в тыкве пошагово с фото.

    Простой рецепт сырного фондю в тыкве домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 60 минут. Содержит всего 122 килокалорий.


    Сырное фондю в тыкве
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из сыра
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Жарение
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Повод: Хэллоуин

    Ингредиенты на 8 порций

    • Тыква (среднего размера) 1 шт
    • Масло оливковое2 ст. л.
    • Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица
    • Чеснок (мелко порезанный) 1 зубчик
    • Чили (красный, мелко порезанный) 1 шт
    • Грибы (порезанные) 200 г
    • Вино белое (сухое) 150 мл
    • Мука кукурузная (смешать с 1 ст. л. воды) 1 ст. л.
    • Шалфей (нарезанный) 3 веточки
    • Сыр Эмменталь (или Грюйер, тертый) 600 г
    • Сливки двойные150 мл
    • Шалфей (порезанный)

    Пошагово

    1. Шикарное украшение праздничного стола на Хэллоуин ! Тыква - просто обязательный атрибут, а сливочное, сырное фондю - оригинальный способ ее использования.
    2. Разогреть духовку до 180 гр С (350 F, Gas 4). Отрезать макушку у тыквы и отложить. Вычистить тыкву внутри от семян и волокон. Натереть изнутри солью и перцем и смазать половиной масла. Положить в форму для духовки и запекать 45 мин.
    3. Разогреть оставшееся масло в сковороде, добавить лук, чеснок и чили, обжаривать 3-4 мин Добавить грибы и готовить 3 мин Добавить вино, довести до кипения. Снять с огня, размешать с мукой, травками и сыром. Помешивать, пока сыр не расплавится; добавить сливки.
    4. Перелить смесь в тыкву, посыпать порезанным шалфеем. Подавать с хлебом, использовать ложки для того, чтобы выскрести тыквенную мякоть.


     
    Baployozi нравится это.
  2. Анюта_В

    Анюта_В Анюта В

    31
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Sooooeu и Yetzhtis нравится это.
  3. Llajussi

    Llajussi Банацкая Светлана

    30
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  4. Ootebte

    Ootebte Надежда Б

    54
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению сырного фондю в тыкве получилась
     
  5. uiaroeevl

    uiaroeevl New Member

    13
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить сырное фондю в тыкве
     
  6. valvhor

    valvhor New Member

    2
    Хороший рецептик! :)
     
  7. Ixvhett

    Ixvhett Рита Д

    18
    Обязательно приготовлю!
    Гасс В, спасибо!
     
    Vqrjeoqx нравится это.
  8. Uoefyoo

    Uoefyoo Черникина Катя

    9
    Надо попробовать
     
    Ишимова А, amgqqofo и Uiwozukah нравится это.
  9. Xtolehx

    Xtolehx Василиса Д

    39
    Обалденный рецептик сырного фондю в тыкве. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Гордовская Д, Zyuaiiv, Ouuchjby и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: