Сырный крем с цукатами

  1. Eoyebvbh

    Eoyebvbh Есипова Яся

    8

    Простой рецепт сырного крема с цукатами пошагово с фото.

    В некоторых рецептах адыгейский сыр вполне справляется с ролью  рикотты или некислого жирного творога. Например, в этом зимнем десерте. 


    Сырный крем с цукатами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Без термообработки
    • Нам понадобится: Блендер
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Полдник, Романтический ужин, Фуршет

    Ингредиенты на 4 порции

    • 8 крекеров или имбирных печений
    • 4 ст. л. сладкого вина, вермута или ликера
    • 500 г адыгейского сыра
    • 150-180 г сливок любой жирности
    • 75 г мелкого сахара или по вкусу
    • 80 г цукатов из апельсиновой корочки или имбиря
    • 50 г темного шоколада

    Пошагово

    1. Печенье измельчите, половину насыпьте на дно порционных стаканов. Сбрызните вином.
    2. Сливки смешайте с сахаром и прогрейте до растворения сахара, не доводя до кипения.
    3. Адыгейский сыр обработайте блендером, подливая подслащенные сливки, до образования гладкого крема. Вмешайте нарезанные цукаты и разложите крем поверх крошки из печенья. Посыпьте оставшимися крошками и тертым шоколадом. Украсьте кусочками цукатов.

    Вы можете смело заменить алкоголь вкусным фруктовым сиропом. Только он должен быть качественным, с насыщенным вкусом и приятным ароматом, например, вишнёвый или абрикосовый



     
    Т_Ламанова нравится это.
  2. Esiiuypoe

    Esiiuypoe Царегородцева Инна

    25
    Я с дочкой делаем сырный крем с цукатами. Довольно вкусно выходит :)
     
    r_lilya и Qvghtouh нравится это.
  3. Adynieea

    Adynieea Аликовна Ириша

    7
    Eoyebvbh, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  4. Oapdeqjad

    Oapdeqjad Процаенко Нина

    7
    готовила сырный крем с цукатами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  5. Антонина_М

    Антонина_М Медведева Антонина

    7
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  6. Oeexibhl

    Oeexibhl Вика

    5
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю сырный крем с цукатами
     
  7. Bwumjle

    Bwumjle Катя

    10
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  8. Eeaoehw

    Eeaoehw Тома К

    7
    Eoyebvbh, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  9. ncikuee

    ncikuee Member

    28
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  10. asyak

    asyak Коррица Ася

    29
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик сырного крема с цукатами
     
  11. Gwgkooiro

    Gwgkooiro Инга

    1
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  12. А_Малысевич

    А_Малысевич Малысевич Анюта

    6
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  13. Zuaeolio

    Zuaeolio Дядюра Лиза

    34
    @Eoyebvbh, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить сырный крем с цукатами по этому простому рецептику.
     
  14. Ezuoumzo

    Ezuoumzo Нагибина Светлана

    10
    таким способом обязательно попробуем приготовить сырный крем с цукатами! спасибо!
     
Национальная кухня: