Сырный крем-суп

  1. ЛиляР

    ЛиляР Ременчик

    23

    Несложный рецепт сырного крем-супа пошагово с фото.

    Простой рецепт сырного крем-супа домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 333 килокалорий.


    Сырный крем-суп
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 333 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Лук 2 штуки
    • Картофель 3 штуки
    • Корень сельдерея 100 г
    • Оливковое масло 4 столовые ложки
    • Сливочный сыр 2 столовые ложки
    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Укроп по вкусу
    • Французский багет 6 кусков
    • Молодая морковь 2 штуки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Одну луковицу, картофель, морковь и корень сельдерея нарезать крупными кубиками. В кастрюле разогреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить овощи, 1–2 мин, готовить 2 мин. Затем добавить горячей воды, чтобы она полностью покрывала овощи. Довести до кипения, снять пену и убавить огонь. Варить 30 мин. Овощи должны хорошо развариться.
    2. Готовые овощи взбить погружным блендером до состояния пюре или если нет блендера растереть в тонком сите. Сыр добавить в суп. Хорошо перемешать. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. При непрерывном помешивании довести суп до кипения и снять с огня. Из белого хлеба вырезать кружки диаметром 7–8 см и обжарить. Гренки подавать с супом.

    На фото изображён немного другой суп, но я уверена, что этот суп даже более вкусный и красивый!) Рецепт взят с ayurvedaplus.ru и дополнен мной)



     
    Нестеренко С и Ponbuepn нравится это.
  2. Vyevoey

    Vyevoey София Р

    27
    Доброго!
    Сегодня приготовила сырный крем-суп по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    adouoad нравится это.
  3. А_Дорина

    А_Дорина Дорина Анюша

    10
    спасибочки за вкусняшку
     
  4. ВитаШ

    ВитаШ Шульските Вита

    38
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Poyjiecx и Плакина С нравится это.
  5. Yooidgqwn

    Yooidgqwn Ольга К

    23
    Когда делала сырный крем-суп и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  6. М_Шелкова

    М_Шелкова Маргарита Ш

    10
    ЛиляР, ты сама их придумала рецепт сырного крема-супа?
     
Национальная кухня: