Простой рецепт сырного супа с белыми грибами пошагово с фото. На сайте уже есть рецепт сырного супа, я очень рекомендую попробовать и этот вариант. Суп получается очень ароматным, сытным, вкусным. Рекомендую использовать именно белые грибы. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 230 килокалорийИнгредиенты на 4 порции50 г белых сушеных грибов700 г картофеля400 г сыра (я использую плавленый Хохланд)150 г морковилук порей (или 150 г репчатого лука)сольперецПошаговоГрибы залить горячей водой и оставить на 30 минут.Затем их нарезать небольшими кусочками.В кастрюлю налить воду (около 3-х л), довести до кипения, добавить грибы, посолить. Варить около 30 минут.Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).Морковь натереть на средней терке.Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.К грибам добавить картофель, варить около 10 минут.Добавить лук.Следом добавить морковь.В конце приготовления добавить сыр, если необходимо, посолить, поперчить. Перемешать, убрать с огня.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырный суп с белыми грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырный суп с белыми грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!