Сырный суп с брокколи

  1. aywoy

    aywoy Member

    38

    Простой рецепт сырного супа с брокколи пошагово с фото.

    Легкий и в тоже время питательный суп с брокколи на курином бульоне. Чтобы суп был более насыщенным, вы можете добавить в него нарезанную курицу, на которой варился бульон.


    Сырный суп с брокколи
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 89 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 1 порция

    • Лук репчатый 1 шт.
    • Бульон куриный 800-900 мл
    • Брокколи 400-500 г
    • Перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Сыр чеддер (тертый) 200 г
    • Масло сливочное 50 г

    Пошагово

    1. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук, нарезанный мелкими кубиками, и немного сыра. Быстро перемешайте. Готовьте до тех пор, пока лук не станет мягким.
    2. Добавьте в кастрюлю куриный бульон, брокколи, соль и перец.
    3. Варите до готовности брокколи.
    4. Вытащите брокколи и поместите в блендер. Хорошо переломите до однородной массы.
    5. Перемолотый брокколи поместите в бульон и поварите еще несколько минут.
    6. Добавьте оставшийся сыр, чтобы он растаял, налейте суп в тарелки и подавайте.


     
    k_yana нравится это.
  2. Перегуд Т

    Перегуд Т Перегуд Томара

    45
    замечательный рецепт! В моей семье любят сырный суп с брокколи
    Спасибо за прекрасную идею
     
    anyutak нравится это.
  3. К_Нестерук

    К_Нестерук Нестерук

    35
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    druzhinina77 и Oaiambcq нравится это.
  4. kobera88

    kobera88 Кобера Инга

    35
    @aywoy, аппетитно - чудо!
     
  5. k_nina

    k_nina Казавчинская

    33
    спасибочки
    как раз собралась делать сырный суп с брокколи
     
  6. Moaqbeo

    Moaqbeo Суркова Дария

    5
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить сырный суп с брокколи
     
  7. Iewedyo

    Iewedyo Сыщенко Валя

    28
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
Национальная кухня: