Простой рецепт сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками пошагово с фото. Простой рецепт сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 444 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 444 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриная грудка 500 гЛук 1 штукаМорковь 1 штукаКартофель 3 штукиПлавленый сырок 250 гБелый хлеб по вкусуСвежие шампиньоны 400 гЗелень 1 пучокПошаговоВ 3-х литровую кастрюлю положить куриную грудку, чищенный лук и морковь (целиком). После закипания варить минут 20–30. Затем курицу вынуть и нарезать кубиками, морковь и лук нам больше не понадобятся, их можно выкинуть.Картофель почистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать и слегка обжарить (чтобы выкипела вода).В кипящий бульон добавить картофель. Варить 5–7 минут. Затем добавить грибы и курицу. Добавить сыр, если сыр брусочком потереть на крупной терке, либо нарезать маленькими кубиками, если в банке добавлять небольшими порциями, при этом помешивать бульон.Нарезать зелень, добавить в суп. Добавить соль, специи по вкусу. Через минуту выключить.А пока суп настаивается нарезать кубиками хлеб, положить на смазанный растительным маслом противень или сковороду, поставить на 5–10 минут в разогретую духовку (200 градусов). Гренки добавлять индивидуально в тарелку.