Простой рецепт сыроедческой пасты из цукини с песто из шпината и семян подсолнуха пошагово с фото. Простой рецепт сыроедческой пасты из цукини с песто из шпината и семян подсолнуха домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 431 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 431 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЦукини 2 штукиСвежие листья шпината 1 пучокСемечки подсолнуха 2 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикОливковое масло extra virgin 70 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоДля пасты возьмите два небольших молодых цукини, без семян и с нежной кожицей. Нарежьте их наподобие лапши, слайсером или просто ножом.Для соуса песто: сложите в блендер промытые листья шпината без стеблей, зубчик чеснока, семечки, оливковое масло, соль и перец. Пару минут в энергичном режиме и перед вами песто, с нежной текстурой шпината и невероятным зеленым цветом, который прекрасно сохраняется, если соус хранить в холодильнике.В большой салатнице аккуратно смешать цукини с песто и сразу же подавать.
Я тоже обожаю сыроедческую пасту из цукини с песто из шпината и семян подсолнуха но сама делала только один раз.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)