Непростой рецепт сытного гуляша с сосисками и грудинкой пошагово с фото. Такое сытное блюдо очень понравится мужчинам. Вкусный густой суп может служить и первым, и вторым блюдом. Готовится буквально за 30 минут.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 286 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииКаротофель — 5 штЛук репчатый (средний) — 1-2 штСосиски подкопченые — 2-3 штГрудинка свиная — 100 гПаприка — 1 ч. л.Чеснок — 1 зуб.Майоран, соль, черный перец (по вкусу)Свиной жир — 2 ст. л.Тмин ((по желанию))ПетрушкаБульон или вода — 1,5 лМорковь — 1 штПошаговоКартофель очистить и нарезать. Лук и морковь порезать не очень мелко, обжарить на сковороде со свиным жиром.Добавить паприку, затем влить половину бульона или воды. Довести до кипения.Вылить содержимое сковороды в кастрюлю, влить остальной будьон. Добавить картофель, посолить, поперчить, посыпать тмином и майораном и варить 20 минут.Сосиски порезать кружками, грудинку кусочками и немного обжарить.Добавить сосиски с грудинкой в кастрюлю и довести гуляш до кипения. Если нужно, еще посолить и поперчить, приправить пропущенным через пресс чесноком. Готовый гуляш разлить по тарелкам и подать, посыпав петрушкой.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сытного гуляша с сосисками и грудинкой. Mrewoolo, спасибо!!!