"Тарт Татен" с помидорами и базиликом

  1. Olaoauk

    Olaoauk Лыганова

    39

    Несложный рецепт "Тарта Татен" с помидорами и базиликом пошагово с фото.

    Помидоры прекрасно сочетаются с базиликом. Проверить это можно, приготовив популярный французский пирог Тарт Татен.


    Тарт Татен с помидорами и базиликом
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 7 порций

    • Слоеное тесто 500 г
    • Томаты черри 40 шт.
    • Растительное масло 2 ст. л.
    • Морская соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Мед 2 ч. л.
    • Хлебные крошки 2 ст. л.
    • Пшеничная мука для работы с тестом
    • Яйцо 1 шт.
    • Базилик пучок
    • Оливковое масло 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. Поместите помидоры в жаропрочную форму, предварительно смазанную растительным маслом. Добавьте соль, перец и мед. Выложите ровным слоем. Посыпьте панировочным сухарями.
    3. Посыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте слоеное тесто в форме круга. Выложите тесто поверх помидоров, слегка прижимая пальцами.
    4. Разбейте яйцо в миску. Смажьте тесто.
    5. Выпекайте пирог в духовке в течение 20 минут. Достаньте его из духовки и охладите в течение нескольких минут. Аккуратно переверните пирог на тарелку.
    6. Посыпьте пирог сверху рубленым базиликом. Сбрызните оливковым маслом. Посолите и поперчите.
    7. Подавайте пирог к столу.


     
    okiecj и allaz нравится это.
  2. Д_Герасимчук

    Д_Герасимчук Дария Г

    17
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  3. Лёля_В

    Лёля_В Василёк Лёля

    26
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    kekhc нравится это.
  4. Н_Кожарина

    Н_Кожарина Кожарина Надежда

    38
    Когда делала "тарт татен" с помидорами и базиликом и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Vuktzagj и Л_Харькина нравится это.
  5. uefeiaah

    uefeiaah Member

    66
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    sh_inka, Ktebeef и Znzloadee нравится это.
  6. Долли Т

    Долли Т Долли Таня

    14
    @Olaoauk, спасибо за рецепт! Очень люблю "тарт татен" с помидорами и базиликом!
     
    Wuoeeaz нравится это.
  7. nedovesova88

    nedovesova88 Недовесова Люда

    57
    Какой замечательный рецепт "тарта татен" с помидорами и базиликом - яркий, красочный и аппетитный!
     
  8. eofuyoa

    eofuyoa Member

    62
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Olaoauk
     
  9. yakubenko91

    yakubenko91 Арина Я

    25
    Olaoauk, ты сама их придумала рецепт "тарта татен" с помидорами и базиликом?
     
    ЯрославаР нравится это.
Национальная кухня: