Тарталетки с салатом "Оливье"

  1. Марианна_Г

    Марианна_Г Грабас Марианна

    66

    Простой рецепт тарталеток с салатом "Оливье" пошагово с фото.

    Традиционное блюдо, без которого, кажется, новогодний стол невозможно представить, в интересной подаче. Перед вами простой вариант, как сделать тарталетки с салатом Оливье. Пробуйте!

    Количество порций: 20


    Тарталетки с салатом Оливье
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 154 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на 20 порций

    • Мясо — 200 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Картофель — 1-2 Штук
    • Морковь — 1 Штука
    • Огурец соленый — 1 Штука
    • Консервированный горошек — 2 Ст. ложки
    • Майонез — 3-4 Ст. ложек
    • Тарталетки — 20 Штук

    Пошагово

    1. Первым делом нужно заняться приготовлением классического салата. Для этого вымойте овощи и отправьте их на плиту вариться вместе с яйцами.
    2. Мясо вымойте, обсушите и выложите в отдельную кастрюлю. Поставьте на огонь, после закипания снимите пену и варите до мягкости. Использовать в рецепте приготовления тарталеток с салатом «Оливье» можно также птицу: индейку или курицу, например. Также вы вполне можете взять мясные деликатесы - колбасу или ветчину.
    3. Готовые овощи остудите и очистите.
    4. Нарежьте небольшими кубиками (по размеру горошины).
    5. Выложите овощи в салатник и перемешайте.
    6. Когда мясо сварилось, дайте ему немного остыть, а затем также нарежьте.
    7. Измельчите огурец, нарежьте кубиками очищенные яйца.
    8. Осталось добавить горошек — и можно перемешивать.
    9. Заправьте салат майонезом, при желании добавьте щепотку соли и перца.
    10. Наполнять тарталетки с салатом «Оливье» в домашних условиях следует непосредственно перед подачей, так что лучше всего отправить салатник в холодильник и дать ему постоять хотя бы часик.
    11. Украсить дополнительно можно веточкой свежей зелени.


     
    pegaeewo, Женя_Б, Wobiywutd и ещё 1-му нравится это.
  2. Hqhoemm

    Hqhoemm Перепечаева Катарина

    52
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    sh_nadezhda, Eudmceo и Галя_В нравится это.
  3. Eoeafze

    Eoeafze Опрышко Виктория

    30
    Спасибочки :)
     
    Eeaszueaa нравится это.
  4. sesbolja

    sesbolja Member

    28
    И как у тебя все получается???
     
  5. Oeuuwln

    Oeuuwln Алиса

    61
    готовила тарталетки с салатом "оливье" много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Tuhsuiuno и koshko90 нравится это.
  6. Rjeerjb

    Rjeerjb Броншпиц

    29
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  7. Тата_Ф

    Тата_Ф Фесенко Тата

    22
    выглядит очень аппетитно
     
    Vxnloejh нравится это.
  8. Uviduiur

    Uviduiur Лиза

    28
    Посмотрела на фото тарталеток с салатом "оливье", почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  9. Д_Разуваева

    Д_Разуваева Разуваева Даша

    9
    Тарталетки с салатом "Оливье" для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    aiyie и Ejfaegoc нравится это.
  10. Raehoaloh

    Raehoaloh Забегина Дария

    23
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тарталеток с салатом "оливье".
    Марианна_Г, спасибо!!!
     
  11. Скок Д

    Скок Д Даша

    18
    готовила тарталетки с салатом "оливье" много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
Национальная кухня: