Тартар из говядины в домашних условиях

Несложный рецепт тартара из говядины в домашних условиях пошагово с фото.

Быстрое и вкусное блюдо для любителей сырого мяса! Тартар за 5 минут

Тартар из говядины - старинная классика! Сочное мясо с обилием ароматов и вкусов, готовим 5 минут, 5 минут ждем, пока замаринуется - и все готово!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соус «Тартар»
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 203 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Филе говядины (вырезка) 150 гр
• Кунжутное масло 8 мл
• Соевый соус 5 мл
• Фундук 5 гр
• Лаймы 15 гр
• Зелень кинзы 5 гр
• Имбирь 5 гр
• Перец чили 5 гр
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Ингредиенты.
2. Мелко рубим мясо.
3. Добавляем соль, черный молотый перец, соевый соус, трем имбирь на мелкую терку.
4. Мелко режем перец чили и кладем к мясу.
5. Смешиваем.
6. Рвем руками кинзу, поливаем кунжутным маслом.
7. Даем промариноваться 5 минут.
8. Сервируем и подаем.
9. Приятного аппетита!