Тартар из лосося

Простой рецепт тартара из лосося пошагово с фото.

Простой рецепт тартара из лосося авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 мин. Содержит всего 52 килокалорий.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 52 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• лосось 90 г
• огурцы 15 г
• сыр маскарпоне 20 г
• мангольд 2 г
• соус Кимчи 30 г
• соевый 20 г
• масло растительное 10 г
• редис 3 г
• чиабатта 30 г

Пошагово

1. Филе лосося порезать мелкими кубиками, огурец также, перемешать и заправить соевым соусом с кимчи.
2. Выложить на тарелку, сверху кнели из сыра маскарпоне, слайсы редиса, листья мангольда.
3. Чиабатту обжарить с двух сторон до золотистой корочки на оливковом масле и выложить на тарелку.