Тефтели рыбные в томатном соусе

  1. Элла_М

    Элла_М Минчёнок Элла

    60

    Непростой рецепт тефтелей рыбных в томатном соусе пошагово с фото.

    Очень вкусные, нежные рыбные тефтельки. Готовятся быстро и просто. 


    Тефтели рыбные в томатном соусе
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе хека (или другой подобной рыбы) — 700 г
    • Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в соус - 1 шт. ) — 2 шт
    • Хлеб белый (мякиш) — 2 лом.
    • Крупа манная — 2-3 ст. л.
    • Яйцо — 1 шт
    • Томат домашний — 300 мл
    • Чеснок — 2 зуб.
    • Соль, перец черный молотый, сахар (по вкусу)
    • Паприка (кусочками) — 1 ч. л.
    • Зира — 0,5 ч. л.
    • Вода — 0,5 стак.
    • Лист лавровый — 2 шт

    Пошагово

    1. Рыбное филе измельчить блендером вместе с луком или пропустить через мясорубку.
    2. Посолить, поперчить, добавить яйцо, хлеб, размоченный в молоке и манную крупу.
    3. Хорошо перемешать и сформировать небольшие тефтели. Лук порезать, обжарить на растительном масле.
    4. Влить томат, добавить соль, перец, зиру, немножко сахара, добавить воду и потушить минут 5.
    5. Выложить в соус тефтели.
    6. Переввернуть каждую, чтобы тефтельки были покрыты соусом.
    7. Тушить 15 минут на небольшом огне.
    8. В конце добавить измельченный чеснок и лавровый лист.
    9. Подавать горячими с рисом, кус - кусом, картофельным пюре. Приятного аппетита!


     
    Marqoojh нравится это.
  2. КатаринаА

    КатаринаА Абанина Катарина

    18
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт тефтелей рыбных в томатном соусе!
     
    Люся_Ш нравится это.
  3. zh_galya

    zh_galya Жураковский Галя

    11
    Элла_М, отличный рецепт тефтелей рыбных в томатном соусе, все ингредиенты любимые.
     
    k_tomara, Ahlkudr и fxiiy нравится это.
  4. Инка_К

    Инка_К Кочергина Инка

    42
    За рецепт спасибо
     
    З_Дужка, Аська_Ц и Qfzausqat нравится это.
  5. Oqzadexo

    Oqzadexo Шеша Таня

    41
    я слабо разбираюсь в тефтелях рыбных в томатном соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    khrustalyova95, В_Адамова и Okqiumw нравится это.
  6. Парфенюк Д

    Парфенюк Д Парфенюк Даша

    24
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  7. Umxwitioi

    Umxwitioi Алиса

    2
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Лилия_Б нравится это.
  8. shukurova86

    shukurova86 Шукурова Катерина

    66
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    mereshko86 и Rjvehog нравится это.
  9. ИннаШ

    ИннаШ Шпрингер Инна

    0
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
Национальная кухня: