Несложный рецепт тефтелей с подливкой куриные пошагово с фото. Нежнейшие аппетитные тефтели с подливкой куриные в домашних условиях станут настоящей находкой для тех, кто любит готовить вкусно и довольно быстро. Это невероятное блюдо заслуживает внимания. Классический рецепт тефтелей с подливкой куриных в данном случае дополнен весьма оригинальным для этого блюда ингредиентом - лимоном. Фарш получается удивительно нежным, сочным, а томатный соус идеально дополняет тефтели.Количество порций: 10-15Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ТефтелиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 122 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийКуриное филе — 600 ГраммХлеб — 1-2 ЛомтиковМолоко — 100 МиллилитровЛуковица — 1 ШтукаЛимон — 0.5 ШтукиСвежая зелень — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаТоматный соус — 200 МиллилитровРастительное масло — 1-2 Ст. ложекПошаговоДля приготовления фарша необходимо вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку филе. Добавить хлеб, предварительно замочив его в молоке. Лук с чесноком очистить и также пропустить через мясорубку. Половину лимона или лайма измельчить в блендере или мясорубке и добавить в фарш. Вымыть и просушить свежую зелень, нарезать мелко и добавить в фарш.Посолить и поперчить все по вкусу. Тщательно перемешать. В рецепт приготовления тефтелей с подливкой куриных можно добавить также немного специй или овощей по вкусу - сладкий перец, сельдерей, морковь, например.Из полученного фарша сформировать небольшие шарики, смоченными в воде руками. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда тефтели. Обжарить на сильном огне около 3 минут с каждой стороны.Отдельно разогреть томатный соус (можно использовать домашний томат или разведенную в воде томатную пасту), посолить и поперчить по вкусу. Дополнить тефтели с подливкой куриные в домашних условиях можно 1-2 ложками сметаны, для более интересного вкуса соуса.На среднем огне и при желании под закрытой крышкой тушить тефтели до готовности. При желании на 5-10 минут можно отправить их в духовку, чтобы получилась румяная и запеченная корочка.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тефтелей с подливкой куриные... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
@Imnopoaie, спасибо за новый вариант тефтелей с подливкой куриные. Нужно будет обязательно попробовать
Доброго! Сегодня приготовила тефтели с подливкой куриные по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.