Тефтели с жареным луком

  1. l_svetlana

    l_svetlana Левицкая

    68

    Простой рецепт тефтелей с жареным луком пошагово с фото.

    Простой рецепт тефтелей с жареным луком авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 173 килокалорий.


    Тефтели с жареным луком
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 25 порций
    • Количество калории: 173 килокалорий

    Ингредиенты на 25 порций

    • Куриное филе 1.5 кг.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Свежая зелень 1 пучок
    • Поваренная соль по вкусу
    • Приправа для фарша по вкусу
    • Рис 150 г.

    Пошагово

    1. Рецептов тефтелей очень много, я хочу поделится своим, секрет которого заключается в том, что я кладу в фарш жареный лук, он придает некую изюминку готовому блюду. Для любителей поэкспериментровать рекомендую попробовать, вкус получается более нежным. Сначала нарежем кубиками и обжарим до золотистого цвета лук.
    2. Теперь вымываем и ставим варится рис в подсоленной воде, до полу готовности.
    3. Теперь нужно взять куриное филе, вымыть и пропустить через мясорубку.
    4. Теперь лук, рис, мясо перемолотое складываем в большую посуду, ту да же вымытую и измельченную зелень и яйца. Необходимо посолить и поперчить, еще я добавляю специальные специи для фарша. Теперь можно все хорошенько перемешать.
    5. Из готового фарша формируем тефтели, смачивая периодически руки в воде. Готовые тефтели выкладываем на противень. Разогреваем духовку до 180 градусов в противень наливаем воды, на два пальца и ставим в духовку на час - час двадцать.
    6. Перед тем как достать из духовки нужно попробовать на готовность. Складываем в кастрюльку и подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!


     
    Ioevoox нравится это.
  2. Сайфутдинова Я

    Сайфутдинова Я Сайфутдинова Ярослава

    28
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Н_Шаталова нравится это.
  3. ЖеняП

    ЖеняП Панюкова Женя

    33
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Uoeekom, Цикуненко Т и Aetwiod нравится это.
  4. Nbnkuaeou

    Nbnkuaeou Евгения

    20
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала тефтели с жареным луком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  5. ЛюляС

    ЛюляС Садилова Люля

    24
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Fvahdglpp нравится это.
  6. Lkboooo

    Lkboooo Похвалий Анюта

    37
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  7. r_alena

    r_alena Рябинина

    43
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  8. dronova93

    dronova93 Дронова Галя

    21
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  9. Sqkpfudu

    Sqkpfudu Маргарита П

    18
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Люба_Т нравится это.
Национальная кухня: