Телячьи почки с бренди

  1. vgoooao

    vgoooao Member

    20

    Несложный рецепт телячьих почек с бренди пошагово с фото.

    Простой рецепт телячьих почек с бренди домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 54. Содержит всего 287 килокалорий.


    Телячьи почки с бренди
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 287 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Телячьи почки 12 штук
    • Бекон 4 куска
    • Бренди 45 мл
    • Мясной бульон 125 мл
    • Ворчестерский соус 15 мл
    • Горчица 10 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Портвейн 10 мл
    • Кукурузная мука 2 чайные ложки

    Пошагово

    1. Очистить почки, промыть, разрезать пополам.
    2. Обжарить ломтики бекона до хрустящего состояния, мелко нарезать.
    3. В том же масле обжарить почки до готовности и выложить на тарелку к бекону.
    4. В эту же сковороду добавить бренди и вернуть на огонь. Налить бульон, ворчестерский соус, горчицу, соль, перец и готовить в течение 5 минут. Добавить в соус кукурузную муку и портвейн.
    5. Полить почки, подавать с рисом и зеленью.


     
    ВикторияД и Epzdiabvt нравится это.
  2. Fzsizbxs

    Fzsizbxs Спирова

    40
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Toowrkoxy нравится это.
  3. mashad

    mashad Донис Маша

    31
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Hlilyieiu, Краузе Я и Лилия_Я нравится это.
  4. zgyrcha94

    zgyrcha94 Згырча Таша

    9
    За рецепт спасибо
     
    Elilodtpe нравится это.
  5. bezsmertnaya93

    bezsmertnaya93 Зинка

    17
    таким способом обязательно попробуем приготовить телячьи почки с бренди! спасибо!
     
    Ogocbuejf и Esdcuam нравится это.
  6. Lzsnmve

    Lzsnmve Мила И

    5
    @vgoooao, Рецепт просто прелесть!
     
    Pmxueheup нравится это.
  7. lesnichenko84

    lesnichenko84 Лесниченко Катарина

    2
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать телячьи почки с бренди, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  8. ЯсяЛ

    ЯсяЛ Ликсанина Яся

    7
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  9. Wvkeeznp

    Wvkeeznp Светлана

    6
    Мы тоже недавно первый раз делали телячьи почки с бренди. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  10. Ideuhphfu

    Ideuhphfu Никитинская

    3
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
Национальная кухня: