Телятина под соусом из шалфея

  1. Onosbot

    Onosbot Татьяна

    14

    Простой рецепт телятины под соусом из шалфея пошагово с фото.

    Простой рецепт телятины под соусом из шалфея домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 211 килокалорий.


    Телятина под соусом из шалфея
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 211 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Шалфей 2 стебля
    • Эскалоп из телятины 8 кусков
    • Пшеничная мука 3 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый белый перец по вкусу
    • Бекон 8 кусков
    • Сливочное масло 3 столовые ложки
    • Лимонный сок 2 столовые ложки
    • Растительное масло 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. Хорошо просушите эскалопы. В тарелку насыпьте муку, посолите и поперчите и хорошо перемешайте. Обваляйте шницели в мучной смеси с обеих сторон.
    2. Ломтики бекона разрежьте пополам. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте бекон до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце.
    3. В этой же сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Выложите мясо и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку, накройте фольгой и сохраняйте теплыми.
    4. В сковороду из под мяса добавьте нарезанные полосками листья шалфея и лимонный сок. Доведите до кипения.
    5. Разложите мясо по тарелкам, сверху выложите ломтики бекона и сбрызните соусом.


     
    Ayooaee нравится это.
  2. Amtmeoiuw

    Amtmeoiuw Нечаева

    15
    И как у тебя все получается???
     
  3. А_Политова

    А_Политова Политова Анастасия

    28
    Вкуснятина, обожаю телятину под соусом из шалфея
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Onosbot :)
     
    Ogioomui нравится это.
  4. Gaeoupsme

    Gaeoupsme Красаааавица Тинка

    77
    как вкусно! Я полюбила телятину под соусом из шалфея с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  5. Усович В

    Усович В Валя У

    76
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Opdaaiurs нравится это.
  6. btgagfgiy

    btgagfgiy New Member

    14
    спасибочки
    как раз собралась делать телятину под соусом из шалфея
     
  7. t_lyusya

    t_lyusya Тимичева Люся

    49
    Вкуснятина, обожаю телятину под соусом из шалфея
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Onosbot :)
     
    m_evgeniya нравится это.
Национальная кухня: