Простой рецепт телятины в вишневом сиропе пошагово с фото. Простой рецепт телятины в вишневом сиропе итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 264 килокалорий.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 264 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 3 порциителятина (мякоть) 1 кголивки 1 банкавишня (замороженная) 1 стаканкрасное вино (сухое) 100 млмука 1 ст. л.корица 0.5 ч. л.кардамон 2 зерназеленьсольПошаговоМясо промыть, слегка посолить, при помощи ножа сделать несколько надрезов.В каждый из них положить по одной вишне без косточек.Нашпигованное мясо переложить в сотейник, полить частью масла, посыпать толченым кардамоном и корицей.Поставить в разогретую духовку.Как только мясо подрумянится, снова полить его маслом, посыпать мукой и закрыть крышкой.Через 25-30 минут полить мясо вином, вишневым сиропом и добавить оставшееся масло.Тушить под крышкой, поливая образовавшимся соусом, еще около 10-15 минут.Сервировать на большом блюде, нарезав мясо на порционные куски, полив соусом и посыпав зеленью.Вокруг мяса разложить оливки.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Kreogxi ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже телятина в вишневом сиропе получается здорово!