Теплый картофельный салат с хрустящим беконом (Patate e Pancetta) от шефа Джино Д'акампо

  1. МаргаритаЖ

    МаргаритаЖ Жушман Маргарита

    85

    Простой рецепт теплого картофельного салата с хрустящим беконом (Patate е Pancetta) от шефа Джино Д'акампо пошагово с фото.

    Простой рецепт теплого картофельного салата с хрустящим беконом (Patate е Pancetta) от шефа Джино Д'акампо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 319 килокалорий.


    Теплый картофельный салат с хрустящим беконом (Patate e Pancetta) от шефа Джино Дакампо
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 25 порций
    • Количество калории: 319 килокалорий

    Ингредиенты на 25 порций

    • Молодой картофель 900 г
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Бекон 8 кусков
    • Зернистая горчица ½ столовой ложки
    • Белый винный уксус 1 столовая ложка
    • Зеленый лук 1 стебель
    • Очищенные семена тыквы 4 столовые ложки
    • Морская соль щепотка
    • Свежемолотый черный перец щепотка

    Пошагово

    1. В большую кастрюлю налейте воды, посолите ее и доведите до кипения. Опустите в воду картофель и варите до мягкости 18 минут.
    2. Тем временем разогрейте оливковое масло в сковороде и поджаривайте бекон, пока тот не станет очень хрустящим. Переложите на тарелку и дайте бекону остыть. Нарежьте его небольшими кусочками.
    3. Переложите теплый картофель в широкую миску и добавьте уксус и горчицу. Добавьте зеленый лук и половину бекона.
    4. Посолите, поперчите и все смешайте.
    5. Когда будете готовы подавать, переложите салат на сервировочное блюдо.
    6. Посыпьте тыквенными семечками и оставшимся хрустящим беконом.


     
    Vxezehg нравится это.
  2. ksyushay

    ksyushay Ягодина Ксюша

    68
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    b_polina и iiofp нравится это.
  3. rxkpdfoua

    rxkpdfoua Member

    55
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  4. Катарина_З

    Катарина_З Занадтогарна

    73
    Обязательно приготовлю!
    МаргаритаЖ, спасибо!
     
    ch_sofiya нравится это.
  5. МирославаС

    МирославаС Снигирева Мирослава

    74
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    pogodaeva77, ymoonee и Uhodoneek нравится это.
  6. Befaoac

    Befaoac Просвирнина Вера

    67
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Qiaohpq, Boajwabf, ЛяляФ и 3 другим нравится это.
  7. Hfrubcsi

    Hfrubcsi Анюта

    51
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Heideis нравится это.
  8. Fviroizoo

    Fviroizoo Сачкова Инна

    43
    ОО, мой любимы рецептик теплого картофельного салата с хрустящим беконом (patate е pancetta) от шефа джино д'акампо
     
    Bipoixo и brovenkova76 нравится это.
  9. Гамалий В

    Гамалий В Гамалий Валентина

    18
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Pemdwuied нравится это.
  10. toowioot

    toowioot New Member

    20
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  11. Zieoepkoo

    Zieoepkoo Лара

    15
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  12. grachikova80

    grachikova80 Грачикова Маша

    41
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  13. Iezupus

    Iezupus Ивашова Зина

    37
    Octjiex нравится это.
  14. sokolenko86

    sokolenko86 Соколенко Антонина

    39
    супер задумка - буду заглядывать!