Несложный рецепт теплого салата из баклажанов и болгарского перца с фетой пошагово с фото. Простой рецепт теплого салата из баклажанов и болгарского перца с фетой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 827 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 827 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииБаклажаны 1 штукаСладкий перец 1 штукаЛук 1 головкаГрецкие орехи 2 столовые ложкиСыр фета 100 гПомидоры черри 10 штукОливковое масло 5 столовых ложекСушеный розмарин по вкусуСушеный базилик по вкусуЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуПошаговоРазогреть духовку до 200 градусов. Нарезать овощи: баклажаны — пополам, половинки — вдоль, перец и лук — кольцами, помидоры — пополам. Смешать все ингредиенты для заправки (3–4 столовые ложки оливкового масла, базилик, соль, чеснок — либо пропустить через давилку, либо мелко покрошить).Черри выложить в посуду для запекания, кожей вниз, сбрызнуть оливковым маслом (1 столовая ложка), посолить и посыпать розмарином. Плеснуть на дно немного воды и запекать 20–25 минут.В сковороде - грилль на оливковом масле поджарить все овощи. Пока готовится следующая партия, стоит накрывать уже готовые овощи тарелкой или другой подходящей посудой, чтобы они не остывали.Собрать готовые овощи: первым слоем выложить баклажаны, затем — болгарский перец, лук и черри. Сверху — нарезанную крупно фету и грецкие орехи. Полить заправкой и сразу подавать.
@Kcoeoae, спасибо за новый вариант теплого салата из баклажанов и болгарского перца с фетой. Нужно будет обязательно попробовать
Мой самый любимый рецепт теплого салата из баклажанов и болгарского перца с фетой!!! Я тоже так готовлю!