Простой рецепт теплого салата из баклажанов пошагово с фото. Простой рецепт теплого салата из баклажанов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 191 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 191 килокалорийИнгредиенты на 3 порциигрибы вешенки – 500 гпомидор – 2 шт.вино белое сухое – 50 млмасло растительное – 50 млсок лимонный – 1/1, шт.баклажаны – 1 шт.лук репчатый среднего размера – 1 луковицаПошаговоБаклажаны порезать кубиками, посолить, дать постоять и отжать сок. Лук порезать кубиками и обжарить вместе с баклажанами на масле в течение 5 минут (на среднем огне).Грибы порезать и обжарить с белым вином и лимонным соком в течение 3 минут. Готовые грибы смешать с овощами.Помидоры порезать кружками толщиной 0,5 см, обжарить на сковороде без масла с двух сторон.Помидоры выложить по краю тарелки, а смесь грибов с овощами - на середину.
Мы тоже недавно первый раз делали теплый салат из баклажанов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем