Простой рецепт теплого салата из печеного картофеля пошагово с фото. Простой рецепт теплого салата из печеного картофеля домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 218 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииоливковое или другое растительное масло – 2/2, стаканабелый винный уксус – 3 ст. л.соль, свежемолотый черный перецсредние маринованные хрустящие огурчики – 4-5 шт.небольшой пучок укропагорчица с зернышками – 2 ст. л.средняя луковица – 1 шт.небольшой картофель – 12 шт.ПошаговоКартофель хорошо вымыть щеткой. Завернуть каждую картофелину в несколько слоев фольги, запечь в разогретой до 200°С духовке или в углях костра до готовности, примерно 40–45 мин., в зависимости от размера картофеля.Приготовить заправку. Очистить и очень мелко нарезать лук и маринованные огурчики.Смешать уксус с горчицей и маслом, добавить лук и огурчики, посолить и поперчить.Готовый картофель осторожно, чтобы не обжечься, очистить от кожуры, нарезать довольно крупно, полить заправкой, перемешать, дать настояться 10–15 мин. Посыпать рубленым укропом и подать.
Вкуснятина, обожаю теплый салат из печеного картофеля Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, iatqmoick
Готовила вчера теплого салата из печеного картофеля по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!