Простой рецепт теплого салата из овощей и тофу пошагово с фото. Простой рецепт теплого салата из овощей и тофу домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 131 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 131 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииТофу 100 гСельдерей 1 стебельСладкий перец ½ штукиГрибы 100 гСоевый соус 3 столовые ложкиЗеленая стручковая фасоль 100 гМолоток смесь перцев по вкусуРепчатый лук 1 штукаПошаговоФасоль и грибы отвариваем.Фасоль после варки опускаем в ледяную воду, чтобы не потеряла цвет.Тофу режем кубиками, лишнюю жидкость убираем салфеткой.Перец, лук и сельдерей режем кубиками. Фасоль не трогаем. Грибы можно порезать, а можно оставить как есть.На сковороду наливаем масло, даём время нагреться.Выкладываем тофу и обжариваем до золотистой корочки.Добавляем остальные овощи, специи по вкусу (у меня это смесь четырёх перцев), соевый соус, жарим смесь 10 минут.