Теплый салат из зеленых помидоров

  1. Ouoitna

    Ouoitna Женя

    78

    Простой рецепт теплого салата из зеленых помидоров пошагово с фото.

    Простой рецепт теплого салата из зеленых помидоров домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 4 часа 30 минут. Содержит всего 268 килокалорий.


    Теплый салат из зеленых помидоров
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 4 часа 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 268 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Зеленые помидоры 1 кг
    • Репчатый лук ½ кг
    • Морковь ½ кг
    • Сахар 100 г
    • Уксус 1 столовая ложка
    • Растительное масло 100 г
    • Соль 1 столовая ложка
    • Черный перец горошком 5 штук
    • Лавровый лист 1 штука

    Пошагово

    1. Помидоры нарезать дольками. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Все перемешать в эмалированной кастрюле, добавить соль и оставить на 4 часа. Салатная масса должна выделить жидкость, которую нужно слить, чтобы избавиться от лишней горечи зеленых помидоров.
    2. В другой кастрюле приготовить заправку для салата. Для этого смешать масло и сахар, прибавить уксус, перец, лавровый лист, довести до кипения.
    3. Заправку вылить в салатную массу и варить 15 минут после закипания на медленном огне.


     
    Tnhliwuod, Euaolvsc, Iosebde и ещё 1-му нравится это.
  2. Вита_Д

    Вита_Д Демина Вита

    14
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    urazova77 нравится это.
  3. А_Чернышева

    А_Чернышева Чернышева Ариша

    26
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант теплого салата из зеленых помидоров
     
    Giucqox нравится это.
  4. Mayegkoua

    Mayegkoua Писцова Ириша

    38
    Ouoitna, спасибо большое, за вкусный превкусный теплый салат из зеленых помидоров!!!
     
  5. Малеева В

    Малеева В Малеева Валя

    5
    @Ouoitna, очень интересный вариант теплого салата из зеленых помидоров.:)
     
    Oafkjyio нравится это.
  6. Egoppoi

    Egoppoi Узинская Зина

    4
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Muanufaf нравится это.
Национальная кухня: