Простой рецепт теплого салата «Ностальгия» пошагово с фото. Простой рецепт теплого салата «Ностальгия» русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 313 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 6 порцийпармезан 50 гвиноград (киш - миш) 200 гпечень (куриная) 300 глимон 0.5 шт.салатная смеськешью 50 гсольперецПошаговоКуриную печень на 2 часа вымочить в молоке.Затем обсушить салфеткой и обжарить в оливковом масле в течение 4-5 минут, за 2 минуты до окончания приготовления добавить виноград.На сухой сковороде предварительно обжарить разделенные на половинки орешки кешью и остудить их.На круглое плоское блюдо выложить листья салата, в центре разместить печень с виноградом, посыпать орешками.В соус от жарки добавить сок половины лимона и немного белого сухого вина и ложкой полить салат.Украсить тертым пармезаном.