Теплый салат с булгуром

  1. gubchenko77

    gubchenko77 Яся Г

    36

    Простой рецепт теплого салата с булгуром пошагово с фото.

    Простой рецепт теплого салата с булгуром вегетарианской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 163 килокалорий.


    Теплый салат с булгуром
    • Национальная кухня: Вегетарианская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 163 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Булгур 150 г.
    • Фасоль белая консервированная 1 бан.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 3 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Растительное масло 2 ст. ложк
    • Поваренная соль 5 г.

    Пошагово

    1. Булгур - это крупа, которая становится все более и более популярной. А изготавливается она (крупа) из твердых сортов пшеницы. Этот теплый салат с булгуром может выступать и как самостоятельное блюдо, так как он очень сытный. Для его приготовления нам понадобится: булгур, белая фасоль консервированная, лук, чеснок, помидор.
    2. Булгур промываем в холодной воде. Затем в глубокой чаше или кастрюле заливаем булгур кипятком, чтобы вода была выше уровня примерно на 2 см. Накрываем крышкой и даем настояться 15 минут. За это время булгур пропитается водой и станет мягкой. Учтите, что булгур набухает.
    3. Тем временем чистим лук и чеснок. Лук режем полукольцами. Чеснок режем кружочками.
    4. Далее на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем чеснок. И обжариваем еще немного вместе.
    5. Затем помешивая обжариваем булгур примерно 5 минут вместе с луком и чесноком.
    6. Выкладываем в салатницу булгур с луком и чесноком. Добавляем помытую консервированную белую фасоль, можно и отварную. На этом этапе солим теплый салат и тщательно перемешиваем.
    7. Небольшой помидор моем, удаляем сердцевинку и режем на небольшие кубики.
    8. Накладываем теплый салат с булгуром в тарелки, сверху выкладываем помидоры. По желанию можно посыпать зеленью.


     
    Omieeiej нравится это.
  2. О_Логанина

    О_Логанина Логанина Оля

    44
    спасибочки
    как раз собралась делать теплый салат с булгуром
     
    Fuceiiiee, kh_yelya и iuziaogu нравится это.
  3. Omsdoeef

    Omsdoeef Шматков Рая

    19
    спасибо за рецепт
    очень люблю теплый салат с булгуром
     
    ojevojo нравится это.
  4. pqzyoqboo

    pqzyoqboo New Member

    24
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Sejiqoiv, ЛенаФ и b_nyutka нравится это.
  5. Nlofpkwza

    Nlofpkwza Иванов

    29
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Apxerilie и Uhocfoosu нравится это.
  6. rogovnina89

    rogovnina89 Роговнина Юля

    52
    какая вкусняшка!
     
    l_anika, azlod и niute нравится это.
  7. Молчанова К

    Молчанова К Молчанова

    14
    Я тоже обожаю теплый салат с булгуром
    но сама делала только один раз.
     
    Zoofuafub и a_liza нравится это.
Национальная кухня: