Простой рецепт теплого салата с цукини пошагово с фото. В разгар дачного сезона теплый салат с цукини - мой фаворит. Это вегетарианский салат, который дома нравится только мне, однако для тех, кто разделяет со мной взгляды на здоровую пищу, посвящается Теплый салат с цукини мне нравится своей простотой. Он получается довольно вкусным и красивым. Солнечные цвета и большое количество витаминов заряжают на весь день энергией и позитивным настроением. Нередко теплый салат из цукини заменяет мне какой-либо гарнир к мясу или птице. Иногда вместо кетчупа я использую аджику своего собственного приготовления, а также приправы типа карри. Тогда блюдо получается просто отпад. Попробуйте. Вам обязательно понравится!Количество порций: 8Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 237 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 8 порцийЦукини — 3 Штуки (небольшого размера)Большая морковь — 2 ШтукиБольшой лук — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикКетчуп — 1/1, ЧашкиОливковое масло — 1/1, ЧашкиСоль, перец, приправы — - По вкусуПошаговоЦукини и лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.В сковородку добавить оливкового масла и обжарить в нем лук вместе с морковью в течение 5 минут.Затем в сковородку добавляем цукини, мелко нарубленный чеснок, вливаем кетчуп, накрываем все крышкой и тушим на самом маленьком огне в течение 20 минут.Затем делаем огонь немного сильней. Все солим, перчим, приправляем по вкусу и немного обжариваем, перемешивая. Затем снимаем с огня.Приятного аппетита!