Несложный рецепт теплого салата с грибами и зеленью пошагово с фото. Простой рецепт теплого салата с грибами и зеленью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 335 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 335 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвежие грибы 1 кгВода 6 стакановОливковое масло ½ стаканаБелый винный уксус 2 стаканаЧеснок 2 зубчикаПерец чили ¼ штукиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРубленая петрушка 1 столовая ложкаРубленная кинза 1 столовая ложкаЛимоны 1 штукаПошаговоХорошо промойте грибы и очистите. Тонко нарежьте.В кастрюле смешайте воду, 3 столовые ложки соли и уксус, доведите до кипения и добавьте грибы. Варите 10 минут, затем слейте и охладите.В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте тонко нарезанный чеснок и мелко нарезанный чили до мягкости. Добавьте грибы и готовьте, пока они хорошо не разогреются. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень, сбрызните лимонным соком и сразу подавайте.Можете подавайте горячим и холодным.
Теплый салат с грибами и зеленью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.